齐瑞养家记 第41节 (第6/8页)

身他的红薯粉条计划时，刘春花又喊他了，“老三啊！”

    所谓的刘春花一喊，绝对有活干的话，不是白说的。

    这不，她又给齐瑞找了个活干。

    照旧是去地窖里面担红薯。

    齐瑞指着外头刚晾晒好的红薯条，“这不晒了那么多了吗？”

    “那不一样，这个是白红薯条。”刘春花答道，“一会我要弄的，那是红薯干。”

    对于刘春花说的这个，齐瑞是完全的一脸懵逼。请原谅他，他是真弄不清楚这所谓的白红薯条和红薯干，到底有什么区别。

    可齐瑞分不出来，但是在刘春花那里，区别就大了。

    首先，做法就不一样。

    白红薯条是在红薯还没有蒸熟之前，就先切成一条一条的，再上锅蒸的。至于所谓的红薯干，那是煮熟之后，再切片的。

    这两样别看是一个玩意做出来的，在中间也没有加什么别的东西进去，但是做出来的东西，确实有点不大一样。

    首先颜色上就不一样了。

    先切片上锅蒸的白红薯条的成品颜色浅，而所谓的红薯片颜色会偏深。再一个，口感也有区别。

    要论软，当然得数红薯干。可要论有嚼劲，那又得数白红薯条。

    拿着两样经过晾晒了几天的成品，齐瑞看着看着，脑海里忽然一闪而过某个念头。