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第 33 章 (第4/4页)
取出一盆面然后把豆陷和帘子都准备出来,放到炕上。 因为炖汤的关系,炕一起都很热。坐在炕上后就开始包豆包。取出一块面在手掌中左右多拍几下就成了饼饼,用拳头的食指压出一个小坑,在里面放上豆陷然后一点儿点儿收上口,包上再手中把豆包搓成圆形。 然后取出一片玉米叶子垫在底下,豆包就包好了,包了半帘子的时候林小小就道:“孩子他爹,你下地去烧水,等我包一帘子后水也就开了”。赵天佑听了后就下地去烧水去了,在大锅中加入半锅水然后在架上木头就可以回到屋子里看看自己有没有什么可以帮忙的。 林小小听了后就道:“你看大虎和二虎正在帮我贴玉米叶子呢,你帮着我装帘子吧”。这样一家人开始包豆包了,一帘子豆包装好后林天佑就把这一帘子豆包放到锅里去蒸,蒸的时候用毛巾把锅盖边盖好。 然后拿出另一个帘子拿到屋子里开始装豆包,一锅蒸好后就在锅里蒸上另一锅,然后把帘子拿到外面,用起子把豆包起下来。这个时候的豆包非常粘还要时不时的沾一些水再去起。起好的豆包一个一个的摆在已经放好的圆桌上。 圆桌小小还在上面放上了一层塑料布,摆好好用不了多长时间豆包就凉了。冻起来,然后就收好放到外面的大缸里吃的时候再热热就好了。这是东北人家一冬的口粮,这家子半天的时候就蒸汽了四锅。
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