第73章 液体黄金 (第1/6页)

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    “咦，张总有心了啊！”一听是贵腐甜酒，刚才不以为意的邓楚阁，有了兴趣。

    “不同寻常？”莫邪自然不会不懂装懂，所以直接发问。

    “这是最著名的是法国波尔多苏玳产区的贵腐甜酒，贵腐酒也被称为液体黄金，绝对不可多得啊！”邓楚阁解释道。

    听了一下莫邪就明白了，为什么这个酒好，因为制作有点困难。

    这种贵腐甜酒是采用晚收的葡萄酿制的，而晚收的葡萄会受到一种菌的侵蚀穿透葡萄皮，让水分蒸发，让葡萄汁充分浓缩，提高含糖量，天气不好大大减产，甚至绝收，所以价格昂贵就是肯定的了。

    莫邪知道的就有冰酒，冰酒也是一种甜葡萄酒，一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄，酿造的葡萄酒。

    其实，莫邪对这些都不感冒，明明能够采摘好的葡萄，你非得等它烂了，被冻了才采摘，那不是有病？

    当然，不管莫邪怎么暗自吐槽，用这种方法酿制出来的甜葡萄酒，都是价格昂贵的代名词。

    “这样的好酒还有？”邓楚阁看向其他两瓶酒。

    张英石笑着道：“这个是加拿大安大略省出产的冰酒，也算是好酒了。”

    莫邪听得有点无语，刚才还想到了冰酒，没想到立即就见到了。

    加拿大冰酒是平均出口价格最高的葡