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第23章 吃豆腐 (第3/7页)
,豆腐在热锅的烘烤下迅速把生抽吸入其中,显出诱人的金黄色来。 生抽很快就就被全数吸光,汤芫把刚才调好的蒜香汁倒下锅里——“嗞嚓”一声,锅里冒起一阵夹着蒜香的白烟。 她也不盖上盖,调到大火让酱汁滚着,转过身去,拿两根香葱切葱花。 锅里的酱汁没一会儿就冒着大泡,蒜香味充斥了整个厨房,钻了出去,院子里等着的两人都不停地吃着花生解馋。 汤芫看酱汁也滚得差不多,撒下葱花,起碟! 汤芫笑着上菜:“蒜香豆腐!” 豆腐皮面金黄,侧面看过去又鼓涨饱满,林建成急不及待地夹了一块放进嘴里——豆腐蒜香浓郁,皮酥里嫩,轻轻一咬,内里的酱汁破皮而出,葱香的清新伴着蒜香的微辣微咸。 林建成扒下一大口白粥,享受地“啊”一声:“太好吃了!” 汤芫悄悄看了看自己的口袋,多了二十块!这算不错的了,食材配料都不是来自“菜谱”,只是单纯因为是她做的,就奖励了二十块,看来这味蒜香豆腐,“菜谱”评的等级也算可以。 陵海大酒家。 大家边等着上菜边听着林老先生说着陵镇的历史。 陵镇有条九曲江,九曲江汇入大海,这使得九曲江边的小渔村较多。 九曲江原来不叫九曲江,叫九折江。后来大家都觉着这“折”字不吉利,就按着意思和地形给改成了“曲”。 九曲江边村落多,镇子十来个,相对比较富裕的就是陵镇和安向镇。 安向镇本来也不叫安向镇,它本来叫“暗巷”,镇里是错综复杂的巷子,本来是清代的时候就存在的小镇,后来一场鼠
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