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Cater8 (第3/7页)
遇到不肯放弃的人啊。才过没多久,味道跟上次b起来提升好多,看来……是不眠不休在练习呢。 「喔……」王筱楠一脸窘样回,意外看到徐镇涵轻笑一下让她不知所措,徐镇涵一定觉得自己刚刚自以为的反应很蠢…… 叶泽东握拳轻敲两下吧台後看着王筱楠微笑说:「加油唷!」 虽然只是一记淡淡微笑,但是好肯定。 「IbelieveIfly—IbelieveItouchthesky—」王筱楠开心的边跟一旁音乐哼着边将一舟柠檬丢进波士顿玻璃杯子里撒一点点糖进去cH0U起木头捣bAng捣压几下,洒些许糖下去可以让柠檬皮的涩味降低,但不可以洒太多压过柠檬皮皮脂存有的清香芬芳。 苦味只是要降低不是要抹灭。那麽捣压也是要看技术跟经验了,捣压过头还是会太苦,捣压不够,又无法适当释放出皮脂的苦香。 接着拿起兰姆酒从旁倒下去。 FreePour是将酒套上不锈钢酒嘴倒酒,这会让做酒速度快一点,随手拿起来就可以倒。原则上是四拍为30ml。有各种姿势随个人习惯,重点要JiNg准并且不可以洒出来。 不过虽说习惯,基本上调酒师什麽姿势都会学。除此之外,王筱楠惯用左手,可是她发现到徐镇涵跟叶泽东双手都会,也就是说不能只会使用惯用手。包括连拿刀,徐镇涵跟叶泽东双手也灵活的咧。 陈帧妍倚在厨房边双手环x看着王筱楠扣好後开始Shake,她差不多也找到惯用姿势。 蔡
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