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正文第043章油炸小虾米 (第4/4页)
母nV三人提着满满一竹篓战利品返回,走到半路沈青青还在地头挖了把野葱,一边走,一边择葱,等回到家葱也择好了。 沈青青把野葱和野芹菜洗净放好,开始清理竹篓里乱七八糟的东西,先是挑走杂草,然後用漏勺捞出活蹦乱跳的小虾米,最後挑出大个的田螺。 田螺先放清水里,滴两滴油养着,她又把虾米淘了两遍,端回厨房加入盐、胡椒粉、淀粉和J蛋搅拌均匀。 这时候贺氏拎着只大公J过来了,“晚上吃什麽?没r0U吃的话把这只J宰了。” 沈青青指着盆里的东西,“今天怕是吃不上Jr0U了,我准备炸点虾米,再炒个野葱J蛋和野芹菜,三个菜够咱们吃了。” “野葱炒J蛋是挺好吃的,但另外两个是啥?那虾米小得跟指甲盖一样,能有啥r0U?要不还是吃Jr0U吧,这J我养了大半年,肥着呢!” 沈青青自信一笑,“这虾米贼好吃,等炸出来您就知道了!婶子,帮我烧把火。” 油锅烧热,下入处理好的虾米,中火炸至微h捞出,然後再次下油锅复炸至金hsE。 厨房里弥漫着虾米的鲜香味,沈青青迫不及待地拿起一只放进嘴里,虾皮触碰到牙齿的瞬间爆开,香香脆脆,让人吃了一口还想吃第二口。 孟琦雨早被香味x1引过来,举着胳膊要吃的。 沈青青回头笑笑,“别急,马上就好。” 说着往炸好的虾米里加了点白糖、熟芝麻、辣椒粉和孜然粉,再尝一口,香辣sU脆,味道果然更丰富了。
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