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第 13 章 (第6/7页)
济,只能早早躺到床上,听着女儿一个人在外忙碌。 黎湘是个忙惯了的人,为了自己的事业打拼再累她都不怕。 就这么忙活了两日,她订的五个蒸笼都编好送到了家,小麦也拿到村里石磨上磨成了粉,家里还新制了十斤蟹黄酱。 有现成的蟹黄酱,黎湘便省了事儿没再去想蟹黄包。要知道做蟹黄包可费事了,还得去买鸡买猪皮做皮冻,做出来一口下去都是汤,实在是不符合眼下的市场需求。 现在的人们要的是填饱肚子,一口下去全是汤水的包子绝对不好卖。 为了安定爹娘的心,黎湘先和了点儿面,准备晚上蒸两个包子给他们尝尝鲜。正好上回去城里买回来的那坨面也发酵的差不多了,扯上一小坨和上水加到面里揉成面团儿,不到半个时辰盆儿里的面团便膨胀了好几倍。 瞧得黎江夫妻两目瞪口呆。 他们这下倒是真信了女儿落水后被传了厨艺这一说,毕竟除了神仙谁能让食物自己涨大这么多呢。 黎湘不知道爹娘脑袋里那奇奇怪怪的想法,只专心的准备着自己的包子。发酵好的面团拿出来还要揉一揉排气,然后再醒发一刻钟左右。等彻底醒发好了便能切剂子擀皮包了。 一坨面被她分成了两半儿,一半拿来切成三个大剂子直接拿去蒸了馒头,一半拿去切成了六个小剂子擀皮儿
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