第三章 (第1/4页)

    裴府的厨房设在后罩房一处宽敞院落里，占地极大，分为内外几进。外头灶间里烟火气腾腾，却不显杂乱，几个婆子与厨娘有条不紊地忙碌着。院中一溜儿青石台子上，摆满了各色新鲜食材：刚从地窖取出的嫩藕、用井水冰过的玫瑰花瓣、细细筛过的桂花糖霜，还有几笼刚蒸好的各色点心，热气氤氲，香味四溢。

    内间雅灶上，一位老厨娘正亲自盯着火候。她手边一只小银炉上，炖着一盅燕窝，文火慢熬，汤色清透如琥珀。旁边另有两口蒸笼，正出锅的是几样新制的细点：一色是奶油松子酥，表皮酥脆金黄，内里松仁香浓，咬一口满口生香；另一色是玫瑰蜜糕，用上好的玫瑰露浸过，糕体软糯，表面撒了薄薄一层银丝糖霜，在灯光下莹莹发亮；还有一盘碧绿的翡翠卷，以新鲜菠菜汁和面，卷入细细的豆沙与山楂，切成寸许小段。

    青荷进去时，正赶上点心出锅。她先按素素交代的，装了桂花糖藕、玫瑰酥与杏仁露，又眼珠一转，看了看那刚出笼的奶油松子酥与玫瑰蜜糕，嘴角不由自主地微微翘起，声音甜甜地对厨娘道：“嬷嬷，这些也一并给爷送去吧，爷今儿说不准想换换口味。”厨娘笑着应了，她便小心翼翼地将几样点心一齐装入提盒，盖上干净的绣帕，方才提着往回走。

    回到院中，裴舟已被婆子抱到临窗的软榻上，半靠半躺着，背后垫了两个大迎枕。