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第五章 便当里的距离 (第2/3页)
「火再小一点。」 皮肤相触的瞬间,两人都顿住了。澪能清楚感觉到萤指尖的温度,比铁板边的热气更真实。萤似乎也意识到自己动作太自然,很快收回手,语气却没有乱:「大阪的玉子烧可以有焦香,但便当里放久了会出水。小火慢一点,结构会比较稳。」 澪「嗯」了一声,乖乖把火调小。她很少在厨房里被人这样指导,却意外地没有反感。 接下来是煮物。萤把大根、红萝卜与こんにゃく用昆布高汤慢慢煮到入味,再以薄口酱油与味醂收汁。澪则负责把章鱼边角煎到表面微脆,再以自制酱汁快速裹匀。两人在狭小的空间里移动,偶尔肩膀相碰,偶尔手背擦过对方的手臂。每一次接触都短暂,却让空气渐渐变得不一样。 便当装盒的时候,萤忽然问:「你平常会自己做便当吗?」 澪摇头:「夜市的人谁做便当。吃自己摊子上的东西都来不及。」 「那今天这个,算是第一个?」 澪看着已经排好的便当格——白饭上洒了细葱,玉子烧切得整齐,煮物的颜色温润,章鱼的酱色刚好。她忽然觉得这东西漂亮得有点陌生。 「算是吧。」她低声说,「给你看的第一个。」
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