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第十五章:台北车站前的饭团与告别之际 (第1/2页)
台北车站的大厅高耸而雄伟,黑白相间的棋盘格地板上记录着这座城市无数的交会与告别。广播里播放着列车进站与离站的提示音,人群川流不息。 清晨的阳光穿透高高的玻璃窗,洒在南门出口外的古早味饭团摊前。老阿姨正熟练地在竹编蒸桶里挖出一大勺热气腾腾的紫米与白米饭,铺在塑胶布上,随後铺上香酥的老油条、香浓的rou松、酸菜与辣菜脯,最後双手用力捏紧,握成一个沉甸甸、紮实无比的传统饭团。 林辰熙与姜敏宇站在饭团摊前,两人手里各拿着一个刚做好的饭团。敏宇的行李箱就摆在他的脚边,他即将搭乘前往仁川机场的机场快线,先行返回首尔准备工作室的最後筹备工作,而辰熙则将在三天後随後飞抵。 「这是台式传统饭团,」辰熙指了指手里的饭团,「在台湾,饭团是很多人开启一天活力最重要的早餐。紫米的Q弹、老油条的香酥、rou松的咸香与菜脯的酸辣,全都紧紧捏在这一团米饭里。它紮实、饱足,能给人满满的力量。」 敏宇剥开饭团的外层塑胶袋,咬了一大口。 糯米的米香在高温下释放,老油条「喀嚓」一声在齿间碎开,酥脆的口感与酸菜菜脯的咸香融合在一起,带来一种极其踏实且温暖的饱足感。 「非常紮实的味道,」敏宇细细咀嚼着,眼神里闪烁着感动,「这种把多种食材紧紧包裹在一起的感觉,就像是这一段时间台北留给我的记忆——丰富、浓厚、充满了真情实感。」 两人坐在台
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