第十五章：雅鲁藏布江畔的冬至与藏面传奇 (第2/3页)

弧线，发出有节奏的「啪啪」声。那专注的神情与健硕的手臂线条，在昏黄的晨光中散发出迷人的男性魅力。

    书语在一旁看得入迷，手中的菜刀在砧板上有节奏地起落。大块的犁牛腱子rou被切成均匀的薄片，白萝卜则切成透明的扇形。随着炉火渐旺，巨大的铝锅中开始翻滚起浓郁乳白色的骨头汤。那是用整整熬煮了八小时的犁牛大腿骨与脊骨熬出来的精华，不加过多的繁复调味，仅仅依靠盐巴和少许藏地特有的香料提味，便散发出令人垂涎欲滴的纯粹rou香。

    大约清晨七点半，茶馆的大门被准时拉开。门外早已排起了长长的队伍——有附近的藏族阿妈、转经归来的信徒，还有几位专程从外地赶来过冬至的年轻背包客。

    「扎西老板！今天有没有热腾腾的藏面？快冻僵了！」排在最前面的老茶客次仁多吉搓着手笑着喊道。

    「有！今天不仅有藏面，还有书语特地改良的冬至暖心汤底！」扎西爽朗地应道，手上的动作更快了。

    书语将烫好的藏面盛入粗陶碗中，铺上一层厚实的犁牛腱子rou片，撒上翠绿的葱花与一把用牛油炸得酥脆的辣椒碎，最後浇上一大勺浓郁guntang的犁牛骨高汤。当第一碗热气腾腾的藏面端到客人面前时，白色的热气瞬间模糊了眼镜，也温暖了整个冰冷的早晨。

    「这面……绝了！」年轻的游客吸溜了一大口面条，忍不住竖起大