第一章肥宅快乐游（6） (第1/4页)

    轰……

    一GU饭菜和活人的热气扑面而来。

    混杂着青占鱼、马鲛鱼、河虾跟海蟹的气息，炒菜时的闷热油烟从厨房的门里涌出，与交谈声、祝酒声和餐具碰撞声烩成一锅市井小民常见的晚餐。

    这间餐厅与其他随处可见的馆子无甚区别，都是明州市区里街头巷尾常见的布局：菜品从厨房里被直接运出，放在专门的展示区，这就占据了一半的空间；另一半则是木质桌椅与餐具柜台，还有一只巨大的不锈钢桶，专门盛放热腾腾的米饭。

    据说这种布局来源於所谓的「明档速食」，也就是这种把饭菜直接摆放在柜台里，顾客随点随打的模式，听起来与食堂有些类似，所以这家店才改名大食堂的吧。以前这样的模式在长三角十分流行，几乎到处都是这种明档速食店，这两年似乎b以前少了许多，取而代之的是各种外卖app和天南海北的菜系。

    「愣着g嘛？走走走。」小梅在服务员和其他顾客的目光下走向柜台，拿起一只塑胶托盘，端着托盘走向点菜区。

    「唉？唉？这是什麽状况？不是先找地方坐吗？」萨逸莲一脸震撼，她似乎从未T验过这种工薪阶层的就餐方式，又或许这种速食店在北方并不常见。

    「这你就不懂了，在这里你是先点菜再找地方坐的，我们管这叫明档速食，是南方人发明的就餐模式，在你们北方是见不到的。」苏槿又懂什麽是明档速食了。

    「还别说，我真没见