第22节 (第5/7页)

[啊啊啊，我怎么没想到!]

    萧竹萱看着评论笑道：“今天教你们一个万能高汤，可以煮面条，煮疙瘩汤，涮火锅，炖菜炒菜都可以用，很香的。”

    [什么是煮面条？]

    [疙瘩汤是什么？]

    “别急啊，教你们，有面粉的可以学一下哦!”

    “咱们先把这些食材放大锅用冷水煮沸，我这个锅挺大的，你们没有可以把食材适量减少哦！”

    她自己就是懒，拿了一个大缸似的铁锅放地炉上，把筒骨鸟和蹄膀都放进了锅里，放上灵泉水大火烧开。

    “火烧开把学沫捞干净哦，之后把这些捞出来洗干净，这个水倒掉，加温水把洗干净rou放进去大火烧开之后转小火就行。”

    “接着就是做面条了，你们汤做好了吗？没做好等你们一会。”

    看着底下一溜评论做好了之后就拿出一盆面粉来。

    “两种面条，一种简单的，一种难一点的，先做难的你们看。

    这种是扯面，面里加的是盐，加水和面，和到这种不蘸为止，松弛一会切出小剂子按平刷油放盘子里扣盖醒着。”

    [简单!完全跟小长老同步，这会已经成了!]

    [这面这么这么蘸啊？]

    [这么干怎么办，不成型啊！]?[太