第四章：首尔与京畿道北村韩屋村的落叶与三清洞的传统热茶 (第3/4页)

的书店、小型美术馆、手工艺品店以及风格各异的咖啡馆。红砖与灰瓦交织的街景中，空气里开始弥漫一股令人精神一振的草本与茶香。

    「走了这麽久的路，脚都冻僵了吧？带你去一家我藏了好久的私房传统茶屋。」允熙拉着秀昀拐进了一条挂着蓝色布幔的小巷，推开了一扇厚重的木制拉门。

    这是一家名为「三清洞古茶坊」的小店。屋内没有西式咖啡馆的喧闹，只有一炉正烧着炭火的铜壶发出咕嘟咕嘟的疗癒水声。空气中充斥着rou桂、生姜、红枣与松子熬煮出来的浓郁草本香气。店内铺着乾净的榻榻米，木桌上摆放着雅致的陶瓷茶具与手工刺绣的坐垫。

    老板是一位穿着素雅韩服的中年女子，见她们进来，微笑着点头致意，递上了用毛笔手写的韩文菜单。

    「这里不卖美式咖啡，只有正宗的韩国传统养生茶。」允熙熟练地帮秀昀点了一碗招牌的「双化茶???」和一份传统的韩式红豆年糕???，「双化茶是用芍药、当归、川芎、rou桂、生姜等十几种传统中药材慢火熬煮数小时而成的，对於驱寒暖身、舒缓神经有着奇效。虽然刚喝的时候可能会觉得有些苦，但随之而来的回甘会让你整个人都暖透。」

    不一会儿，古色古香的陶碗被端上桌。深褐色的双化茶表面漂浮着烘烤过的松子、核桃碎与几片切得极细的红枣丝。

    秀昀端起沉甸甸的陶碗，轻轻吹开浮在表面的松子，抿了一口那浓郁的茶汤。

    那一瞬间，略带苦涩的中药香气在舌尖散开，紧接着是rou桂与生姜的辛辣感直冲鼻腔，随後大