第三十二章：台北迪化街的百年中药房与当归鸭面线在温润药膳香中缝合岁月的褶皱 (第2/3页)

线馆。

    这间名为「春生堂」的餐馆外观极其朴素，门口甚至还挂着泛黄的木质招牌。然而，推开斑驳的木拉门，一股浓郁至极的当归、川芎、熟地、黄耆与老姜慢火熬煮出来的药膳香气瞬间扑面而来，将街上的寒意彻底驱散。店内座无虚席，食客们围坐在木质桌椅旁，大口吃着热气腾腾的面线，脸上洋溢着满足的笑容。

    两人挑了一张靠墙的木桌落座。老板是一位满头白发、精神矍铄的老师傅，见她们走进来，立刻亲切地招呼着。不一会儿，两大碗汤头呈现出深琥珀色、散发着浓郁药膳香气的「招牌当归鸭面线」被端上了桌。

    这碗当归鸭面线的精髓在於其极致讲究的汤头：选用上等的当归、川芎等十多种珍贵中药材，搭配新鲜的土鸭rou与大量老姜，经过数小时的文火慢炖，将药材的精华与鸭rou的鲜甜完全锁在汤汁里；搭配手工制作、口感滑顺的红面线，顶端放上一只炖得软烂入味的鸭腿。

    秀昀用瓷汤匙舀了一口深褐色的当归高汤，轻轻吹了吹，送入口中。

    那一瞬间，温润的当归香气与老姜的微辣瞬间在舌尖扩散，没有一般中药令人退避三舍的苦涩，反而带着一股甘甜醇厚的底蕴。那股暖流顺着食道滑入胃底，彷佛一双无形的手，将体内所有的疲惫与紧绷轻轻抚平。紧接着，她夹起一块鸭腿rou，轻轻一剥，rou骨便立刻分离，入口即化，吸满了浓郁的当归汤汁。

    「太好吃了……