第五章：首尔与京畿道鹭梁津水产市场的活章鱼与碳烤海鲜的狂欢 (第2/4页)

始而热烈的市井烟火气。

    「哇……这里的规模太壮观了！」秀昀忍不住惊呼出声，她从小到大在台北很少见到这麽大规模、如此震撼的室内海鲜市场，空气中虽然有海水的咸腥，却莫名地让人感到一种生机勃勃的兴奋感，「这些帝王蟹大得简直像小型外星生物！」

    「在鹭梁津，挑选海鲜是一场感官的冒险。」允熙拉着她走到一间看起来乾净且海鲜极其活跃的摊位前，熟练地用流利的韩文跟老板打招呼，「老板，今天有最新鲜的活章鱼???吗？另外帮我们挑一只rou质最肥美的比目鱼??，还要几只新鲜的大虾和扇贝。」

    老板爽快地应了一声，拿起网兜在水族箱里迅速捞起一条活蹦乱跳的比目鱼，又从另一个水箱里抓出一只还在用力扭动、吸盘紧紧抓着网子的活章鱼。秀昀看着那只活章鱼在老板手中不安分地扭动着触手，下意识地往後退了半步，眼里既惊恐又带着一丝好奇。

    「别怕，它等一下可是餐桌上的主角。」允熙笑着拍了拍她的肩膀，「买好海鲜後，我们得去二楼的代客料理餐厅????。那里会用最道地的方式把这些刚才还在水里游的美味，变成我们今晚狂欢的盛宴。」

    两人提着用塑胶袋装好的新鲜海鲜，搭乘电梯来到二楼的餐饮区。一踏入二楼，热闹的氛围更加浓厚。数十家代客料理餐厅一字排开，空气中弥漫着浓郁的麻油香、大蒜味以及烤海鲜的焦香。每家店里都坐满了下班後聚餐的韩国上班族，桌上摆满了绿色的烧酒瓶与冒着白烟的海鲜锅，划拳声与大笑声此起彼落，将冬夜的寒冷彻底驱散得无影无踪。

    她们选了一家靠窗、可以俯瞰窗外首尔夜景的座位坐下。不一会儿，店家便将处理好的料理陆续端上桌。

    首先上桌的，是让秀昀既期待