第44章 冬瓜盅 (第4/5页)

楼走，这秋天的暑气特别厉害，整个镇子被烤成了一块掉渣儿饼。

    两人叫了辆二轮摩托车，车子贴着各家门口飞驰而过，偶尔被老路的小坑儿颠几下，一路的粥香，煎鸡蛋的蛋香争先恐后地往人鼻子里钻。

    还有某些家门口支个簸箕，晒上十来条腌瓜皮，土黄的的瓜皮面上起了一层薄薄的盐霜，屋里正好就飘出这炸瓜皮粒儿的香气来。

    林惠敏这时没来由地想念起自己的女儿来——芫芫小时候还拿这细长的瓜皮当领带玩儿呢。

    芫芫要是在这儿，大概不会像她这样，路都走一半了，人也烘成了这出盐霜的瓜皮，连带脑子也给蒸干，完全想不出个办法。

    林惠敏有时也会炒上一个瓜皮粒儿，单炒好下粥，配着鸡蛋炒，不用放盐，瓜皮的盐味自然会渗进去，粒儿饱满，“嘁嚓”的响声里宣示着它的咸脆。

    其实今早林惠敏就用瓜皮蒸了个瘦rou，煮好了一大锅白粥，可以当早餐和中午饭吃。瘦rou剁碎，拌了花生油和一点儿盐，瓜皮过水先掉浮盐切成粒丢进去、加入香菇切粒儿拌匀隔水蒸个十分钟。

    这rou是特别香嫩滑口，有营养也容易吸收，是陵镇热天的下粥常备小菜之一。

    路上不少早餐摊子都收了，围着碎花围裙蹲在水龙头下洗着碗碗盘盘。

    剩下一些小炒店和馄饨店，门口支着布帐篷，店主也端碗白粥或者馄饨正嘴里扒着，配些咸菜，吃得有滋有味，悠闲地看着戴着大瓜壳头盔的司机在