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第101章 (第2/3页)
会儿,瞿玖羲终于炒好了,他将这盘蘑菇青椒炒rou丝盛出来,祝容已经把芋头削好皮切好了。小厮把锅洗了洗,瞿玖羲又开始炒起芋头鸡rou来。 这鸡rou是鸡腿rou,给切得大小均匀,不过当然不是瞿玖羲且的,是祝容切的,不得不说,祝容的刀工非常好。 在瞿玖羲炒芋头鸡rou的时候,祝容已经在揉面了,他要做两碗鸡丝面和两碗清汤面清汤面是他和瞿玖羲吃的,鸡丝面是唐云和瞿肃吃的。 祝容将面揉好,随后把面团放在一旁,直接就将备菜且起。 祝容将青椒去籽切丝,再把鸡胸rou切丝,用少许生粉和盐腌一下,随后又把姜和葱等切丝。另一个锅里是热着的,祝容往里面加入花生油,爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用,再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟,放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀,盛起备用。 紧接着,祝容又将面团揉成一条一条面条,将弄好的面条放入水正沸腾的锅中,面条在里边翻滚。 瞿玖羲还抽空看了一眼:“不错呀,阿容,你的手法越来越熟练了,这面看着大小均匀,十分不错。” 瞿玖羲连夸了两个“不错”,显然是十分期待祝容做的面了。 瞿玖羲本就爱面食,祝容又将面条做得这么好吃,也不知怎的,一根小小的面条,祝容做出来竟然和其他人做出来的味道不一样。 瞿玖羲也曾经问过祝容,是不是他往面条里加了什么东西,或则说祝容有什么诀窍。可是祝容说他根本就没有什么诀窍,揉面擀面这些都是以前看着芳菲楼里的厨子学的,自己摸索了两遍就会了。 不得不说,祝容在厨艺这方面确实是有天赋,也怪不得唐云会让他去开酒楼了。 瞿玖羲正想到唐云呢,唐云闻着味道就来了。唐云依赖
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