66三人行 (第4/6页)

大片沸腾的油花，油滴在锅中跳跃着，快速把鱼籽包裹起来，鱼籽也在煎炸中迅速变硬。腥味随着煎炸转变成另一股焦香，沉清茗给鱼籽翻了个面，一面已经煎的金黄。

    煎炸片刻，鱼籽已经完全熟透，沉清茗把成块的鱼籽捣碎，把铁锅拿起来，就着余温倒入鸡蛋液，快速翻拌至凝固。临出锅时撒上一把葱花，一盘色香味俱全的鱼籽煎蛋就做好了。

    沉清茗把鱼籽煎蛋盛入盘中，满意的看着自己的杰作。只消闻一闻，便惹人食指大动。

    龙卿和阿虎正好拿着田螺进来。

    “哇，好香，你做了什么？”龙卿隔老远就闻到这股香味，快步过来。

    沉清茗舀了一勺鱼籽煎蛋，噘着嘴给它吹气，然后递到她的嘴边：“快尝尝。”

    龙卿近乎是本能的张嘴吃下，刚刚吃到嘴里就眼睛一亮。

    煎蛋的咸香席卷了舌尖的每一个味蕾，鱼籽鲜美，轻咬一下就碎了，粒粒鱼籽滚落于舌面，或夹于齿间，其中的韧性与弹性遇上柔嫩的鸡蛋，口感只能用玄妙来形容。

    “如何？”沉清茗一直盯着龙卿，眼里满是期待。

    “好吃。”龙卿重重的点点头。

    “我也来尝尝。”阿虎眼珠子都快瞪出来了，连忙夺过勺子。吃进一勺鱼籽，还未来得及尝出味道就香的囫囵咽下，嚼都不带嚼的。吃完一勺紧着就要吃第二勺，一阵风卷残云过后，一盘鱼籽煎蛋就只剩一半了。