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309.丁支书的珍藏宝书(祝周末愉快) (第2/15页)
虫干。 这也是好东西。 内陆人不了解这两样海货,甚至看到它们后会感到恶心,因为它们长得实在挺恶心的。 它们长得有些像,像是长短胖瘦不同的蚯引,但它们很美味,很鲜美。 以前旧社会没有味精鸡精这些东西提鲜之前,海边的厨师都会采购海肠干或者沙虫干,将之磨成粉末,做菜时候撒上一勺,这菜就会特别鲜美。 这不是传闻是事实,民国时候鲁菜厨师们在北上津等大城市很吃的开,他们的手艺多多少少跟海肠干、沙虫干有点关系。 王忆快速算账并记账,一时间忙活的满头大汗: 丁家和王家的留守人员一听他来收干货,也提着过来了,好的赖的都有。 而王忆只想要优质干货,这样他又得算账又得记账还得给干货定级—— 定级这事很cao蛋,社员们不信他的话,都想把自家干货品级定的高一些,这样大大拖延了收货速度。 王忆再次被老人纠缠一通后不耐烦了,直接放下笔说道:“今天就先收到这里,其他同志先回去吧、先回家吧,那个多宝门市部常年收干货,你们不用着急……” 钱不到手怎么能不着急? 钱这东西又不咬手,肯定是落手为安。 社员们挤进院子围在门口不肯走,王忆也没辙,以至于大迷湖看不下去了,问:“王老师我给你把他们打跑?” 李老古笑道:“可别再动手了,行了,这事我来照顾吧。” 他拿起一张报纸卷成喇叭对着外面喊: “老少爷们、大姑娘小媳妇,王老师是大城市来的人,眼光高,给你们的海货定级定的严格。”
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