148 一家子整整齐齐 (第2/5页)

众人，笑着说道：

    “别猜了，我告诉你们吧。”

    都安静的看着他，等着答案，这神奇的汤汁，到底是什么。

    “我手里的这一小袋汤，是鲍鱼海参汤，这是十年的干鲍，跟五年的干参吊的汤头，这汤需要鸡腿打底铺满一层，接着就是泡发好的海参铺一层，海参上在铺一层金华火腿，火腿上边铺一层泡发好的鲍鱼，最后在用珍珠鸡的鸡胸rou覆盖表面。”

    钱师傅介绍完以后，所有人的嘴都惊讶的张开，想不到，一个汤，这么多工序，都惊呼：

    “熔府家宴果然厉害。”

    “好家伙，这么多料，寻常人家，谁会下这功夫。”

    “这熬出来，骨头都是香的。”

    钱师傅看着大家惊讶的表情，继续普及着：

    “这还没有完了，熬汤必须要铝锅，或者砂锅，铁锅都不能用，需要倒入熬汤的水，必须是纯净水，矿物质的水不行，纯净水熬出的汤，口感上要更好，更鲜，熬汤需要开文火十二小时，熬制十二小时后关火，接着浸泡，第二天加水接着开火熬制，来回反复，需要熬制八天，才能出来这样十袋汤。”

    钱师傅看着手中的汤，这可是自己经过多重食材的配比，才熬制出来的汤，这个汤的口味，是最佳的，有很多食客，吃完后，都要单独打包自己熬制的金汤。

    听钱师傅说完后，一部分人已经开始脑补画面了，那样一锅丰富的食材，都熬