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分卷(13) (第9/10页)
裙,端出来好几个菜,一大锅羊肚锅仔,一个红烧长江小野鱼,一个拍黄瓜和一碟油炸花生米,每一样都是绝佳的下酒菜。 童瞳帮着摆好碗筷,犹豫了下,还是帮童世宁摆好了酒杯,又拿了瓶还剩一半的稻花香放到旁边。 不料童世宁挥挥手说:再拿个杯子,今儿你陪我喝点儿。 童瞳一愣,简直难以置信,你怕是忘了上次在鱼市摊子你是因为什么踹的我? 但他还是去拿了个杯子,童世宁只给他倒了半杯,给自己满上,一边说:少喝点儿,跟啤酒不一样,这酒度数高。 童瞳确实喝不惯白酒,但他跟童世宁碰了碰,浅浅抿了一口,白酒的辛辣由丝入缕,跟着扩散成一大片,一口酒要连吃三口菜才压得下去。 筷子伸到羊肚锅,里面除了羊肚羊rou,竟然还有煮得火候正好的干土豆垫底,这也是童瞳的一大口腹之欲,土豆这东西遍地都是,但是在小小圆圆没长大的时候就挖出来,不厌其烦地煮熟再暴晒干,制成硬如石头的干土豆就不容易了,这东西做成菜也麻烦,要提前泡水,至少泡一夜,再跟锅仔一起煮,比普通的土豆煮熟要糯、韧,好吃太多。 还有江野鱼,这玩意儿也不是随买随有,得预定,大的野鱼远不如小的好吃,小野鱼是宜江出了名的下酒菜,看似不起眼,进了饭馆得卖到一两百一盘。 看到这些东西,童瞳料想这顿饭老童至少提前两三天就在准备,万一他今儿没回来呢?
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