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第十章:土桂与白丸,海峡风云前的最後晚餐 (第2/3页)
点野生的山胡椒马告。 这是一场关於「温差」的告别餐会。欧洲的rou丸讲究的是rou质的紮实与奶油酱汁的包裹,追求的是一种温室里的安定感。而阿芳加入的土rou桂与马告,却赋予了这道料理一种「山林的冲击力」。 在那一只简陋的小铁锅里,白色的rou丸在清汤中翻滚。土rou桂受热後,释放出一种极其强烈、带着樟脑气息与蜂蜜甜味的复杂芬芳。这种味道与rou类的油脂结合,竟然产生了一种如醇酒般的微醺感。安娜拿起木匙,舀起一颗rou丸送入口中。 最初是猪rou的咸度,随即土rou桂那种能让灵魂瞬间苏醒的辛热感,在舌尖爆炸。那种热度顺着喉咙流向全身,竟然暂时压住了她对即将到来的战争的恐惧。 「这味道……像是在燃烧。」安娜低声呢喃,眼眶微红。 「这是我的土地最後能给你的。」阿芳坐在木箱上,手中握着那把短刀,月光穿过酒窖的通气孔,洒在她的脸上,「安娜,这本地rou桂皮的味道,是抢不走的。你的人带走了这里的黄金与糖,但他们永远带不走这森林的香气。」 在这最後的晚餐中,两名女性进行了关於「命运与所有权」的最终交换。安娜向阿芳承诺,她会把这座岛屿的味道带回欧洲,写进她的食谱里,让世人知道这不仅仅是一个贸易站;而阿芳则看着安娜,眼神里有一种近乎残酷的温柔。 「安娜,如果明天红砖墙塌了,不要回头看。」阿芳站起身,将那捆剩下的土rou桂塞进安娜的胸口,「这香气会保佑你穿过大海。只要这味道还在,我就没有离开你。」
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