芳味时光:岛屿食谱的百年流转_第十二章:五柳枝的平衡,帘幕後的酸甜初见 首页

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   第十二章:五柳枝的平衡,帘幕後的酸甜初见 (第2/4页)

危险的六比四——多一分则酸得刻薄,少一分则甜得庸俗。

    当酱汁淋下的瞬间,「嘶——」的一声,热气腾腾,一种极其强烈、极其勾人魂魄的酸甜香气,穿过珠帘,直接撞向了雅君的鼻尖。

    雅君撩开珠帘的一角,目光正好对上了正在收起勺子的云芳。

    云芳惊跳起来,下意识地低头,手里紧紧握着那块抹布。

    「你的醋下得极大胆。」雅君没有生气,反而露出了一种惊喜的神情。她伸出白皙的手指,夹起一根木耳丝放入口中。

    最初是极致的酸。那是乌醋经过热力激发後产生的、带着谷物焦香味的酸,像是府城夏季的一场暴雨,瞬间打醒了味蕾。紧接着,黑糖的温润如潮水般涌上,将那份酸意温柔地包裹,转化成一种极其丰富、深邃且带有发酵气息的甜。黄鱼的油脂在这种酸甜的交织中,显得异常鲜灵,完全没有油炸物的沉重。

    「这种酸甜,我在厦门见过,也在那些外国商人的餐桌上看过。」雅君看着云芳,眼神里有一种看透一切的聪慧,「但你的五柳枝里,有一种……不甘心的味道。你在怕什麽?怕这糖不够甜,还是怕这鱼不够鲜?」

    云芳抬起头,看着眼前这名光彩夺目的女子。雅君的身上有一种她从未见过的自由气息,那种气息让云芳感觉到了窒息般的吸引力。

    「民女……民女只
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