第二十五章：凤梨罐头的圆圈，工业化的甜蜜与铁锈味 (第1/3页)

    一九二〇年代末期的台湾，是一个被「圆圈」定义的时代。

    在彰化、员林与凤山的工厂里，一条条传送带正发出单调且规律的机械轰鸣。那些在岛屿烈日下长得张牙舞爪、带刺且充满野性的凤梨，被送进了巨大的makou铁切割机。在那里，它们被剥去带刺的甲胄，被强行挖去核心，最终被切成一个个厚度一致、直径精准的「圆圈」。

    阿纯站在蓬莱阁的後院，看着美代子带来的一只银灰色罐头。那是「东洋制罐」出品的顶级凤梨罐头。罐身上的标签印着鲜艳的热带椰林，以及象徵文明进步的日文与英文对照。

    「这是在抹杀凤梨的自尊。」阿纯伸出粗糙的指尖，轻轻划过那冰冷、生硬的makou铁边缘。

    在阿纯的记忆中，凤梨是属於夏天的、会咬人的火。那是安娜在《百花食谱》中曾记录过的「野性的酸涩」，是需要用大量的盐水与耐心去驯化的生物。但现在，所有的野性都被这一层makou铁给封印了。

    「这叫标准化，阿纯。」美代子拿出一个特制的开罐器，随着「滋——」的一声，金属被强行割开的刺耳声响划破了後院的宁静。

    一股浓郁、甜腻到近乎虚假、且带着明显金属