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正文第22章虾云吞 (第4/4页)
把泡发的香菇洗好拿来。” 说着,手腕翻飞,将鱼r0U处理好了扔进了锅里开始熬。 然後将虾r0U切碎,加入各种调料之後,才将馅料放到了一边儿备用。 然後又揪了一块面团,手指灵活翻飞,瞬间就被擀成了薄而透还泛着光泽的正方形的皮。 此时一边儿锅里用鱼和猪骨以及虾壳熬得汤底已经传出了诱人的鲜香。 而秦晚词手腕翻飞,一颗云吞就包好了,那长长的“金鱼尾”优雅华丽,鱼身两寸、鱼尾一寸,皮薄的似乎能看到里面红红的虾r0U。 “这个叫云吞”,秦晚词介绍道,而她的两个徒弟,早就被她翻飞的手掌镇住了,目不转睛。 说着,秦晚词盛好了汤,将煮熟的云吞放了进去,点缀上切片儿的香菇,汤清却鲜。 “没有买到虾皮儿等东西,用香菇代替吧。” 几个孩子忙完了,早就洗好了手站在後厨门口,望眼yu穿的模样,每个都可Ai极了。 咬开薄如纸、滑如缎的云吞皮,里面满满的都是饱满的粉红sE虾r0U,那种游水海虾的独特爽滑和鲜甜,鲜味更丰腴且富有厚度。 然後再喝上一口汤,感觉全身都暖了,鲜香的恨不得咬掉了自己的舌头。 秦晚词又煮了两碗:“你俩也嚐嚐,估计吃不饱,一会儿还是吃面吧。” “师父,我们……”这麽JiNg致的吃食,一看就是小主子吃的,他们哪里好意思? “吃吧。”秦晚词已经把碗放到了他们面前。 两个孩子抹了一把眼泪,扑通跪倒:“师父教求生的手艺,已经是感恩戴德,如再生之母……” 秦晚词:…… 她十八岁生日还没过呢! 真的是好大两个儿啊!
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