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第二十六章:首尔医院的对峙与老酱油年糕 (第3/3页)
艺极其深刻、极其虔诚的掌控! 「你的手艺……没有退步,」老掌柜睁开眼睛,声音虽然依旧低沉,但眼里的冰霜却彻底融化了,「老酱油的火候,你掌握得很好。」 泰宇听到这句话,身躯微微一震,眼眶里的泪水险些夺眶而出。这是他三十年来,第一次听到父亲对他在年糕手艺上的直接认可! 心和此时走上前一步,对着老掌柜温柔而恭敬地躬身,开口道: 「尹掌柜,泰宇先生在我们的采风之旅中,无数次向我提到您对年糕质地的严苛要求。他之所以进行现代创新,不是为了抛弃糕香斋的根,而是因为他太爱这个品牌,希望用现代人能接受的方式,让世人看到您与祖先传承下来的这份伟大美味。他的创新里,每一道都有糕香斋的灵魂。」 老掌柜看着眼前这个举止得体、文字敏锐且深深理解自己儿子的台湾女性,听着她那字字句句出自肺腑的真诚维护,许久之後,终於长长地坦然叹了一气。 「陆作家,」老掌柜眼神复杂却透着温和,「刚才在宗庙……是我态度太固执了。泰宇能遇到你这样懂他、支持他的知音,是他的福气。」 病房里的沉重与对峙,在这一刻彻底烟消云散。 泰宇与心和相视一笑,手掌在病床旁轻柔地牵在一起。这场关於传统与现代、父与子的多年心结,在老酱油年糕的温热香气中,迎来了最圆满的破冰与新生。
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