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第016章 她不一样 (第2/4页)
,秦知意让人弄乾净了一只,打算晌午饭就烧来嚐嚐。 剩下的三只熊掌,说不定吃完晌午饭,几个哥哥直接带到镇上的酒楼也能卖得出去。 周围二妮、大宝、长英、来旺等几个小家伙,正围着那头熊瞅着熊掌。 他们也是第一次看到这麽大的熊瞎子,也不去捉迷藏了,小嘴嘟嘟囔囔,讨论个不停。 秦知意当即下了决定:“要不中午就炖一锅熊r0U汤吧,烧一个红烧熊掌,再烙几个油饼,让大家都嚐嚐鲜,这样做饭好吃又省事。” “至於那些熊下水,只能另外支口锅,先给卤了再说,这时候天气冷,弄熟了也能放得久一些。” 三个嫂子一听这话,当即表示同意。 其实她也不太会处理这些,觉得动物内脏应该都差不多,所以熊肝熊肺之类的拿出来,她也只当猪内脏来处理了。 以前她喝过猪肺汤,所以打算把熊肺跟熊r0U一起炖一锅汤。 至於其他的下水,一起放锅里卤一卤,也是一盘不错的菜了。 目前是这麽想,秦知意也就这麽做了。 熊r0U倒进锅里焯水,捞出来以後又倒了点nV儿红腌起来去腥。 猪熊肺一样焯过水再炖。 等腌好把熊r0U熊肺全都炖在锅里,另一口锅也已经开始卤下水了。 该放的大料她一样没少,熊腰子特意切成两半,把里面的白sE剔除,这样做出来的猪腰子就没有腥味了。 其余下水几个嫂子也已经清洗乾净,一并放进大锅里卤。 锅盖盖上,大火就不停歇的煮起来。 不一会
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