一周餐单+每周食谱 (第2/4页)

 3??甜点：草莓戚风蛋糕

    材料8人份

    低筋面粉100g

    J蛋4颗

    砂糖80g

    牛N50ml

    植物油40ml

    草莓100g

    鲜N油100ml

    做法

    1.烤箱预热至170°C，准备戚风模。

    2.分蛋，蛋白打至yX发泡。

    3.蛋h加入糖、油、牛N搅拌均匀。

    4.混合面粉、蛋h糊与蛋白霜，轻轻拌匀。

    5.倒入模具，烤约35分钟，冷却脱模。

    6.打发鲜N油装饰蛋糕，铺上切片草莓。

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    4??饮品：鲜N拿铁

    材料1杯

    浓缩咖啡30ml

    牛N150ml

    糖或糖浆适量

    做法

    1.牛N加热或打至微泡沫。

    2.浓缩咖啡倒入杯中。

    3.将牛N倒入咖啡中，表面撒少许可可粉或r0U桂粉装饰即可。

    1??前菜/开胃菜

    凯萨沙拉

    材料2人份：罗马生菜100g、帕玛森芝士20g、面包丁30g、凯萨酱2汤匙

    做法：生菜洗净撕小块，拌入芝士、面包丁和凯萨酱即可。

    烟燻鲑鱼卷

    材料2人份：烟燻鲑鱼片100g、